Moim zdaniem to niedobrze, ponieważ piwo, zwłaszcza alkoholowe, nie powinno być elementem takich działań, budowania przewagi konkurencyjnej czy też używane jako narzędzie do przyciągania konsumenta. Ale to jest oczywiście pytanie, przede wszystkim, do do sieci handlowych i ich polityki. UOKiK chce się zainteresować zachowaniem sieci handlowych i ich wpływu na rynek. Potwierdzają to badania konsumenckie – klienci rezygnują z takich wydatków, które nie są niezbędne. To oczywiście przekłada się automatycznie na spadki na rynku piwa. Szkolenia systemów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji (AI), bez uprzedniej, wyraźnej zgody Ringier Axel Springer Polska sp.
Nie tylko AI. Ta branża teraz potrzebuje programistów
Mimo że ceny polskiego chmielu były niższe niż u unijnej konkurencji. Cytowany w komunikacie Tomasz Chróstny wskazał możliwe drogi do podniesienia poziomu konkurencyjności polskiej branży chmielarskiej i piwnej. Rośnie udział dyskontów, który odpowiada obecnie za ponad 20 proc., jeśli chodzi o cały rynek piwa, także nie można powiedzieć, że dyskonty dominują. Natomiast patrząc oczywiście na różne promocje, czy reklamy, to można odnieść takie wrażenie, że te dyskonty odgrywają znacznie większą rolę. Natomiast, jeszcze raz podkreślę – głównym kanałem sprzedaży piwa pozostaje tak zwany handel tradycyjny. Można powiedzieć, że obecnie stanowi to nadzieję dla branży na to, że ten trend, który dotyczy rosnącej liczby konsumentów zamieniających napoje alkoholowe na warianty bezalkoholowe, będzie postępował.
- To jest prawda, aczkolwiek jak widzimy, w zeszłym roku pogoda była świetna, nawet były mistrzostwa w piłce nożnej, a też ten rynek spadł.
- W roku ubiegłym rzeczywiście obserwowaliśmy dalszy spadek rynku piwa w Polsce.
- Szczególnie niebezpieczne są takie postulaty, które pod pretekstem walki o zdrowie publiczne, zmierzają do zmiany struktury spożycia alkoholu w Polsce.
- Coraz wyraźniej widać, że konsumenci ostrożniej podchodzą do wydatków na produkty niezwiązane bezpośrednio z codziennym utrzymaniem.
Synektik ma umowę ze szpitalem w Łomży na dostawę angiografu za 11,85 mln zł netto
Branża browarnicza jest ważnym sektorem gospodarki światowej. Wygenerowała 0,8% światowego PKB w 2023 r., czyli 878 miliardów dolarów. Raport „Beer’s Global Economics Footprint” podsumowuje globalny wpływ ekonomiczny przemysłu piwowarskiego. Gotowe drinki RTD, czyli “Ready To Drink”, zyskują na popularności w Polsce. W ciągu dwóch lat sprzedaż tych produktów prawie się podwoiła. Wartość rynku RTD wzrosła do 185 mln zł, mimo że stanowią niewielką część całego rynku napojów spirytusowych.
Relacje między uczestnikami rynku
Jeżeli chodzi o rynek w Polsce, to tych wyzwań oczywiście mamy całe mnóstwo. Na pewno tym wyzwaniem jest poradzenie sobie, z jednej strony z presją ze strony i handlu i konsumentów na to, żeby te ceny były przystępne. Z drugiej strony poradzenie sobie z presją rosnących kosztów i rosnącej akcyzy, która powoduje, że producenci muszą te ceny podnosić, co skutkuje malejącym popytem w warunkach rosnących cen. Branża piwna przekonuje, że to konsument świadomie decyduje o wyborze piwa alkoholowego lub bezalkoholowego. Jej przedstawiciele utrzymują, że główną motywacją dla konsumentów piwa 0% jest chęć zmniejszenia spożycia alkoholu, a nie jego inicjacja.
Minister finansów o stanie polskiej gospodarki
Według Emilii Rabendy, prezeski Związku Pracodawców Polskiego Przemysłu Spirytusowego, głównym problemem dla producentów RTD jest nie tylko konkurencja ze strony piwa, ale również niekorzystne regulacje prawne. – Rynek i tak spada, natomiast od tego, w jakim tempie będzie się kurczył, zależy to, z jakimi konsekwencjami będziemy mieli do czynienia. “Na przestrzeni ostatnich lat polski przemysł piwowarski doświadcza narastającej presji kosztowej, będącej wynikiem zewnętrznych czynników ekonomicznych, społecznych i regulacyjnych” – napisano w raporcie. Tyskie to jedna z najstarszych i najbardziej rozpoznawalnych marek piwa w Polsce. Produkowane przez Kompanię Piwowarską, piwo to zdobyło serca wielu miłośników piwa dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi i wysokiej jakości. Jego historia sięga roku 1629, kiedy to w Tychach powstał pierwszy browar.
WOJNA CENOWA W HANDLU
Pandemia COVID-19, rosyjska inwazja na Ukrainę oraz będąca ich następstwem wysoka inflacja wywołały niestabilność sektora, zarówno po stronie podaży, jak i popytu. Producenci piwa w latach 2022–2024 mierzyli się z rosnącymi kosztami działalności, a ich tempo wzrostu było szybsze niż w przypadku innych producentów alkoholi. Dodatkowo wysoka inflacja i związany z tym spadek realnej siły nabywczej gospodarstw domowych, a także zmieniające się preferencje konsumenckie skłaniają nabywców do ograniczenia wydatków na wyroby alkoholowe. Po latach szybkiego rozwoju rynek piwa w Polsce ustabilizował się i nasycił.
Ton browarnych odmian zbóż oraz ok. 820 ton chmielu. Przetransportowanie takiej ilości zboża i chmielu od dostawców do poszczególnych browarów wymagałoby floty składającej się z 10 tysięcy ciężarówek. Obecnie we wszystkich zbadanych przez eLeader sieciach handlowych piwa bezalkoholowe zajmują już co najmniej 11 proc.
Wzrost popularności browarów rzemieślniczych
- Do produkcji piwa wykorzystały one niemal 228 tys.
- Najwięcej, bo aż 80 tysięcy etatów piwo generuje u dostawców surowców i usług.
- Całkowite wpływy budżetu państwa związane z produkcją i sprzedażą piwa w 2015 r.
- Dobra kondycja branży piwowarskiej ma znaczenie dla tworzenia miejsc pracy i wzrostu gospodarczego.
Zmieniają się wybory konsumentów – Polacy kupują mniej piw mocnych i tych z najwyższej półki cenowej. Pojawiło się wielu FXProfit Forex Broker-przegląd i FXProfit informacje nowych producentów, oferujących tzw. Dlatego Prezes UOKiK postanowił przyjrzeć się funkcjonowaniu tego rynku i relacjom, jakie na nim panują. – Branża piwowarska w ogóle nie wykorzystywała jabłek do produkcji piwa. Dzisiaj koncentrat jabłkowy, który jest używany głównie do piw smakowych, piw bezalkoholowych, to jest około 30 tys.
Etatów i dwukrotnie przewyższa liczbę miejsc pracy związanych z produkcją i sprzedażą napojów spirytusowych (97 554)1. Na ustabilizowanym i nasyconym rynku piwa kluczową rolę odgrywają trendy konsumenckie, które dyktują popyt na określone rodzaje Broker MaxiMarkets Opinie użytkowników firmy i możliwość zarabiania chmielowego trunku. Dane Nielsena pokazują, że polscy konsumenci są coraz większymi entuzjastami piw bezalkoholowych. W ubiegłym roku to właśnie piwa o zawartości alkoholu do 0,5 proc.
Choć spadek produkcji piwa ogółem jest zauważalny, rosnąca popularność innowacyjnych produktów daje nadzieję na dynamiczny rozwój rynku. Od kilku lat w Polsce spożycie piwa per capita utrzymuje się na stabilnym poziomie, oscylując w granicach litrów. Jednocześnie na nasyconym i dojrzałym rynku piwa zachodzą spore zmiany, które są odpowiedzią na zmieniające się preferencje konsumentów. Zaznajomieni z piwną kulturą, otwarci na innowacje wielbiciele złotego trunku coraz częściej wybierają piwa o niskiej zawartości alkoholu oraz piwne specjalności. Jak wynika z badań GfK Polonia3, w przypadku jednych i drugich głównym kryterium wyboru jest smak (56 proc. wskazań). Piwosze zwracają ponadto uwagę na markę (38 proc.), gatunek i jakość napoju z pianką (po Dziesięć trendów 2022: Co czeka na inwestorów 21 proc.).
Na wzroście ich popularności zyskuje budżet państwa. Dzieje się tak dlatego, że akcyza w piwie naliczana jest od zawartości ekstraktu, a nie – jak ma to miejsce w przypadku innych trunków procentowych – zawartości alkoholu. Akcyza od piwa przyniosła budżetowi państwa 3,6 mld zł. O ile w 2023 roku odnotowano spadki we wszystkich segmentach, w tym także wśród piw 0,0%, o tyle w 2024 roku można mówić o zdecydowanym odbiciu tej części rynku. Pod względem wolumenowym dochodząc do poziomu 6,4 proc. Wartościowo, ze wzrostem o 16,8 proc., piwa 0,0% stanowią już 7,5 proc.
